Szakács tanfolyam Debrecen

Tanfolyam jellege: szakképesítő (OKJ 33 811 03 1000 00 00)

A képzés célja: A szakácsok különféle nyersanyagok, félkész és késztermékek felhasználásával dolgoznak. Előételek, hidegtálak, levesek, főzelékek, köretek, saláták, mártások, halból, vadból, szárnyasokból, sertés-, borjú-, birka- és marhahúsból húsételek, ételek készítését és ízléses összeállítását, tálalását végzik. Gazdálkodnak a nyersanyagokkal. A szakácsok a különböző ételféleségeket a hagyományos és a korszerû ételleírások alapján készítik, de egyéni ötletek nyomán kialakult receptekkel is színesítik a választékot.

A képzés időtartama: várhatóan 10 hónap.

A képzés helye: Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola, Debrecen, Vénkert u.2.

A képzéshez szükséges végzettség: 10. évfolyam elvégzése (vagy 1999. augusztus 31. elött befejezett általános iskola), egészségügyi alkalmasság.

Tantárgyak:

- Vendéglátó szakmai alapismeretek
- Gazdálkodási alapismeretek
- Élelmiszerismeret
- Ételkészítési ismeretek

Az órák:

•  ' E ' csoport: háromhetente szombatonként 09-16 óráig.

A következő tanfolyam kezdete:

•  ' E ' csoport: 2010. április 17. szombat 09 óra, megnyitó és oktatás.Távoktatás! Gyakorlati oktatás nélkül. Ha a kezdés időpontja  elmúlt, tájékozódjon legújabb időpontról weboldalunkon! www.2007kapos.hu – Itt!    

A tanfolyam ára: 130.000 Ft

Részletfizetési lehetőség: Regisztrációs díj: 16.000 Ft, a tanfolyam indulásakor 60.000 Ft, 2 hónap múlva 65.000 Ft.

Vizsgadíj: 40.000 Ft, ami a vizsga előtt két hónappal fizetendő.

A sikeres vizsgát tett hallgatók középfokú, államilag elismert SZAKÁCS szakképesítésről szóló bizonyítványt kapnak! Nemzetközi bizonyítvány ( EUROPASS ) igényelhető.

Érdeklődni: Hargitai Éva - Telefonszám: 06 30 / 424 37 44

Kérjük kattintson weboldalunkra, ahol is mindig a legfrissebb információkat találhatja képzéseinkről!
Itt talál bennünket: www.2007kapos.hu – kattintson ránk!!!